Coffrets cadeaux : Gastronomie

Niché au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, cet hôtel 5 étoiles de la collection Mgallery Hotel Collection vous invite pour une escale hors du temps.

Depuis les années 50, les signatures les plus connues s'inscrivent sur le livre d'Or de cet hôtel au charme incontestable, de Churchill à Walt Disney, en passant par Sting.

De ses boiseries, à la cuisine gastronomique du Chef Jérôme Ryon, vivez un expérience unique dans un cadre enchanteur.

L'hôtel vous propose l'ambiance intimiste de son Spa Cinq Mondes, un jardin et une piscine ouverte en saison...véritable havre de paix sur les remparts de la Cité.

 

Menu dégustation hors boissons au restaurant La Barbacane

Le menu dégustation de Jérôme Ryon en 6 services.

Menu signature au restaurant La Barbacane

Menu en 6 services hors boissons selon la saison et les inspirations du Chef

Déjeuner au restaurant La Barbacane

Le menu déjeuner raffiné en 3 services (café, eau, vin compris).  

Déjeuner gastronome au restaurant La Barbacane

Déjeuner gastronomique de saison en 4 services (hors boissons)

Dîner de saison au restaurant La Barbacane

Le menu aux parfums de saison selon les inspirations du Chef Jérôme Ryon.

Menu dégustation au restaurant La Barbacane

Le menu dégustation de Jérôme Ryon en 6 services, une sélection de vins en harmonie de notre Sommelier.  
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